Az Economist magazin kihirdette: „2019 a Vegán Éve.” Ez egy figyelemreméltó kijelentés. Kutatások szerint rendkívül rövid idő alatt – pontosan négy év alatt – nemcsak egyes országokra, hanem az egész világra hatással volt az, hogy egyének a hús helyett vegán élelmiszer-helyettesítőket választottak.
Az utóbbi évtizedben tudományos információrobbanásnak lehettünk a szemtanúi, amely által több ismeretanyag vált hozzáférhetővé az emberiség számára, mint az írott történelem során eddig bármikor. A tudósok és orvosok lelkes kutatásainak köszönhetően minden eddiginél több dolgot értünk meg a fizikai testünkkel kapcsolatban, valamint azt, hogy milyen tényezők segítenek bennünket abban, hogy jó egészségnek örvendjünk. Minél több…